Ingredientes:
3 xícaras de (chá) de arroz cozido, 200g de queijo mussarela em cubinhos, 200g de presunto em cubinhos, 4 tomates médios cortados em rodelas finas, orégano e sal a gosto.
Modo de fazer:
Em um refratário alterne camadas de arroz, queijo, presunto e rodelas de tomate. Polvilhe orégano e tempere com sal. Cubra com papel alumínio e leve ao forno, preaquecido, por 15 minutos.
Obs: Se preferirem o arroz mais cremoso, misturem um copo de requeijão.
Ingredientes
2 ovos
6 Colheres (sopa) de Leite
3 Colheres (sopa) de Azeite
6 Colheres (sopa) de Farinha de Trigo
1 Colher (sopa) Queijo Ralado
1/2 Colher (Chá) orégano
1 Colher (chá) Fermento em pó
1 Tomate Sem Pele e Semente
1 Xícara de Palmito
2 Colheres (sopa) Cebola
1/4 Xícara de Azeitonas
1/2 Xícara Milho
Pimenta, Sal, Salsinha e colorau(colorífico) á gosto.
Modo de Fazer
Recheio:
Em um recipiente próprio para microondas, adicione 1 colher de azeite, as cebolas e misture bem, leve para o microondas por 1 minuto, retire mexa bem e adicione os tomates, misture e leve para o microondas por 3 minutos, retirando na metade do tempo para misturar.
Junte o palmito picado, azeitonas picadas, milho e misture bem, tempere com sal, pimenta e salsinha, misture e leve para o microondas por 1 minuto para refogar.
Adicione 1 colher de sopa de farinha de trigo e misture muito bem, leve para o microondas por 1:30min para engrossar o caldo, retire misture bem e reserve.
Massa:
Em uma recipiente, adicione os ovos, leite, 2 colheres de azeite e misture bem, adicione a farinha, queijo ralado, orégano, colorau, pimenta, sal, salsinha e o fermento em pó e misture bem.
Coloque toda a massa no recipiente que for levar ao microondas, junte o recheio e vá afundando ele com calma até ficar coberto com a massa, leve para assar por 10minutos em potencia alta.
http://receitasdeminuto.com/torta-salgada-de-microondas/#more-3325
Ingredientes:
- 500 g de peito de frango cortado em cubos
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1 xícara de chá de água fervente
- 1/2 pacote de sopa creme de cebola
- 1 xícara de chá de molho de tomate
- 1 xícara de chá de champignon fatiado
- 1 caixa de creme de leite
- Cheiro-verde picado à gosto
Modo de Preparo:
1.Doure o frango na panela de pressão com o óleo, a cebola e o alho.
2.Junte a água fervente, tampe a panela e cozinhe por 15 minutos.
3.Espere sair o vapor, abra a panela e adicione o creme de cebola, diluído em um copo de água fria.
4.Mexa bem por alguns minutos e leve novamente ao fogo, com a panela aberta.
5.Cozinhe por cinco minutos e junte o molho de tomate e o champignon.
6.Deixe no fogo por mais três minutos.
7.Retire do fogo e acrescente o creme de leite e o cheiro-verde.
8.Misture e sirva com arroz branco.
Ingredientes:
- 1 xícara de chá de feijão-carioca cozido (só os grãos)
- 1 xícara de chá de caldo de feijão
- 1 colher de sopa de óleo
- 200 g de lingüiça calabresa defumada picada
- 1 sachê de tempero de feijão
- 2 colheres de sopa de farinha de mandioca
- 2 ovos cozidos picados
Modo de Preparo:
1.Em um liquidificador, bata o feijão com o caldo e reserve.
2.Em uma panela pequena, aqueça o óleo e refogue a linguiça por 1 minuto ou até dourar.
3.Acrescente o tempero de feijão e refogue por mais 30 segundos.
4.Junte o feijão batido e cozinhe por 2 minutos.
5.Adicione a farinha de mandioca aos poucos e sem parar de mexer, cozinhe até engrossar.
6.Retire do fogo, passe para uma travessa, cubra com os ovos picados e sirva em seguida.
Dica: Para obter uma xícara de chá de feijão cozido, coloque em uma panela de pressão 1/2 xícara de chá de feijão cru e 2 xícaras de chá de água em uma panela de pressão. Tampe a panela e cozinhe por 20 minutos contados a partir do inicio da pressão. Espere esfriar abra a panela e utilize.
A consistência do tutu é cremosa. Portanto irá engrossar mais um pouco conforme for esfriando. Se desejar, prepare com antecedência e deixe para colocar a farinha de mandioca um pouco antes de servir. Experimente servir com torresmo ou bacon frito cortado em tiras, ou carne de porco frita ou assada e couve na manteiga.
Ingredientes
Modo de preparo
Dica
Rendimento: 4 porções
Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br/massas/nhoque-de-batata.html#ixzz1tYoX64gi
Ingredientes:
· 3 filões de pão italiano amanhecido em pedaços e sem casca (870 g)
· 2 colheres (sopa) de leite
· 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado grosso
· 1 colher (sopa) de azeitonas verdes picadas
· 1/2 colher (sopa) de salsa picada
· 1 dente de alho espremido
· 3 ovos
· Sal e orégano a gosto
Para fritar:
· Óleo
Modo de preparo:
Molhe o pão no leite e reserve por 5 minutos. Ponha-o em uma tigela com os outros ingredientes e misture com a mão para formar uma massa. Se necessário, adicione um pouco de farinha de trigo. Com a massa, faça bolinhas de 3 cm de diâmetro. Quando o óleo estiver bem quente, frite-as. Escorra e sirva como tira-gosto, no molho do macarrão ou como segundo prato.
http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-almondega-pao-556236.shtml
Tempo: 40min
Quantidade: 10 porções
Ingredientes:
1 embalagem de Mistura Para Bolo De Baunilha Da Barra
50g de nozes
150g de Leite Condensado Da Barra
100ml de leite
Nozes picadas para decorar
Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes na batedeira por 3 minutos em velocidade alta até obter uma massa bem lisa. Acrescente as nozes delicadamente. Coloque a massa na forma untada e enfarinhada. Leve ao forno médio (180ºC) pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos. Faça o teste do palito. Leve ao fogo médio o leite condensado e o leite até levantar fervura, deixe esfriar e coloque sobre o bolo. Polvilhe com as nozes picadas.
Ingredientes
Para o recheio
Confecção
Ferva as natas com a casca de limão. Retire do lume e deixe arrefecer. Amasse a farinha com o açúcar em pó, a manteiga amolecida e junte uma pitada de sal e umas gotas de água. Estenda a massa e forre com ela uma forma de tarte amovível, previamente untada com margarina. Numa caçarola, misture o amido de milho com o açúcar. Junte as gemas e misture bem, em seguida as natas fervidas envolvendo tudo muito bem com uma colher de pau. Leve a caçarola ao lume, mexendo sempre com a colher de pau até borbulhar. Deite de imediato na forma, sobre a massa, alise, espalhe por cima os pinhões. Leve a forno médio (160ºC) a cozer, cerca de 45 minutos. Sirva fria.
Cozem-se as batatas como se indica na receita anterior, e, estando cozidas, escorrem-se de toda a água e põe-se a secar à boca do forno.
Tira-se-lhes a casca, cortam-se em rodelas da espessura de 1 centímetro e fritam-se na manteiga agitando para ficarem igualmente loiras.
Põem-se na travessa e deita-se-lhes por cima um pouco de sal fino e salsa bem picada.
500g de macarrao tipo spaguetti
4 colheres de extrato de tomate
1 caixa de creme de leite
1 folha de louro
300g de queijo mussarela fatiado
200g de presunto raladinho
palmito em conserva a vontade
azeitona sem caroço a vontade
2 dentes de alho
1 celoba ralada
sal a gosto
Modo de Preparo
cozinhar o spagetti por mais ou menos 15 minutos, escorrer a
agua.. enquanto isso, em outra panela, coloque o alho, a cebola,
o sal e deixe dourar. acrescentar a folha de louro e o extrato
de tomate ate obter um molho bem grosso. desligar o fogo e
colocar o creme de leite. assim que acrescentar o creme de leite
ao molho vermelho misturar o macarrao ate que o molho o
incorpore..
despeje a massa com o molho em uma assadeira, e monte com o
restante dos ingredientes, o presunto raladinho, palmito,
azeitona e por cima a mussarela fatiada!! leve ao forno por 10
min e esta pronto..
hummmmmmmmmmmmm fica uma delicia
