Empada de Camarão


camaraoemp

Ingredientes

Massa:
  • 200 gramas de creme de leite fresco
  • 300 gramas de manteiga
  • 04 ovos
  • 1 kg de farinha de trigo
 
Recheio:
  • 3 colheres de azeite
  • 1 cebola picada
  • 1 pimentão picado
  • 3 dentes de alho
  • 1 pimenta de cheiro
  • 1 lata de molho de tomate
  • 200 ml de leite de coco
  • 1 xicara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de azeite de dendê
  • 1 kg de camarões limpos, cozidos e  temperados
  • Sal e pimenta do reino a gosto 

Modo de preparo

Massa: 

Misture todos os ingredientes e deixe a massa descansar por 30 minutos.

Recheio:

Refogue a cebola picada, o alho, a pimenta de cheiro, e o pimentão. Quando amolecer a cebola  adicione o camarão e o molho de tomate. Deixe refogar por alguns minutos.

Retire do fogo e adicione o camarão, o molho de tomate, o leite de coco e a farinha de trigo e misture bem formando uma farofa.

Montagem:

Utilizando forminhas monte as empadas e asse em forno médio.

Bom Apetite! 

Rendimento: 35 empadas.
Anúncios

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s

%d blogueiros gostam disto: