Arroz de Churrasco


Ingredientes:Arroz para Churrasco

280 gramas de Bacon em cubos2
2 dentes de Alho picados
4 xícaras de chá de Arroz branco cozido3
3 Ovos cozidos e picados
1 xícara de chá de Cebolinha picada
Sal a gosto
Pimenta-do-reino preta a gosto moída na hora
2 xícaras de chá de batata palha

Modo de Preparo:

Numa panela, frite os cubos de bacon em fogo médio, mexendo sempre até ficarem

 dourados e crocantes. Acrescente o alho e frite até dourar. Adicione o arroz e, em

seguida, os ovos. Desligue o fogo e misture a cebolinha. Acerte o sal e a pimenta-do-reino.

No momento de servir, acrescente a batata palha.

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