Bolo invertido de abacaxi


abacaxi invertido

INGREDIENTES

3 ovos
1 xícara (chá) de manteiga
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 claras em neve
6 fatias de abacaxi em calda
6 ameixas em calda

MODO DE PREPARO

Bater as gemas, o açúcar e a manteiga. Acrescentar o leite e a farinha. Por último o fermento e as claras. Unte uma forma com manteiga e polvilhe açúcar. Arrume as fatias de abacaxi no fundo e coloque as ameixas no centro dos abacaxis. Despeje a massa e leve para assar a 180ºC por 35 minutos.
RENDIMENTO: 6 a 8 porções por R$ 8,00.

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1 Response so far »

  1. 1

    Vera Lúcia G Pereira said,

    Achamos a receita de mais …..
    todos gostamos muitos


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