Creme de Chocolate


mousse_choco
INGREDIENTES:

1 tablete de chocolate em pó
1 ovo
1 colher (sopa) de açúcar
50 gr de manteiga

Rale o chocolate e coloque numa panela com o ovo e o açúcar. Leve ao fogo em banho-maria até o chocolate estar bem desmanchado. Deixe esfriar. Bata com a manteiga até obter um creme bem consistente. Divida em 3 formas untadas e polvilhadas com farinha e asse em forno moderado. Misture os 4 primeiros ingredientes do recheio e leve ao fogo até obter um brigadeiro mole. Perfume com o licor de cacau. Desenforme os bolos e monte-os intercalando com o recheio.

Cobertura:
Bata o açúcar com a manteiga até obter um creme claro e fofo. Acrescente as gemas, e o chocolate em pó. Perfume com o licor. Decore com nozes inteiras e raspas de chocolate.

 

Autor: Desconhecido
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2 Respostas so far »

  1. 1

    deiah said,

    ruimmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm de mais

  2. 2

    adriana said,

    muito ruim e pessimo e olhe que eu gosto de chocolate


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