Mousse de Bombom


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Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 4 gemas
  • Gotas de essência de baunilha
  • 4 bombons Sonho de Valsa picados
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 1/2 xícara (chá) de leite
  • 4 claras
  • 4 colheres (chá) de açúcar
  • 1 1/2 lata de creme de leite

Modo de preparo:

Em uma panela, misture oleite condensado, a mesma medida de leite, o creme de leite as gemas e as gotas de baunilha e leve ao fogo moderado. Cozinhe, sem parar de mexer, até engrossar. Tire do fogo e passe para uma fôrma refratária. Misture os bombons, o chocolate em pó, a ½ xícara de leite e espalhe por cima do creme. Bata as claras em neve com o açúcar. Misture com o creme de leite e despeje na fôrma. Leve à geladeira e deixe até o momento de servir. Enfeite com bombons picados.

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