Macarrão Com Molho Cremoso ao forno


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Ingredientes

3 colheres de sopa de óleo
2 cebola médias, em rodelas
10 azeitonas verdes
1/2 xícara de chá de purê de tomates
3 cubos de caldo de galinha
2 colheres de sopa de Maizena
1 xícara de chá de queijo cremoso
500g de macarrão parafuso, cozido em água e sal

Modo de Preparo

1 Aqueça o óleo, doure a cebola e junte as azeitonas.
2 Coloque o purê de tomates e os cubos de caldo de galinha, Deixe ferver um pouco.
3 Acrescente a Maizena diluída na água, mexendo sempre até adquirir consistência.
4 Junte a metade do queijo e retire do fogo, mexendo bem. Reserve.
5 Unte o forno e os lados de um refratário com o restante do queijo.
6 Coloque o macarrão e cubra com o molho reservado.
7 Leve ao forno quente, até doura, cerca de 15 minutos. sirva quente.

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