Ricota Caseira


ricot

Ingredientes para Ricota Caseira:

1 litro de leite
1/2 copo de vinagre
1 dente de alho
1 cenoura ralada
salsa picada
1 pitada de sal
1 copo de iorgute natural

Como Preparar Ricota Caseira:

leve ao fogo o leite, quando ferver tire do fogo e ainda quente acrescente o vinagre, tampe e deixe esfriar. Qd frio passe num pano fino e esprema, coloque em seguida numa vasilha e acrescente o restante dos ingredientes,bleve a geladeira e sirva gelada. Bom apetite 

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