Creme de leite com perfume de amêndoas e cerejas


Ingredientes:

  • 500ml de creme de leite fresco
  • 6 gotas de eesência de amêndoas
  • 70g de açúcar (se preferir use adoçante)
  • 3 colheres de sopa de Maizena
  • 150g de cerejas em calda

Preparo:

  • Coloque em uma panela, o creme de leite e a Maizena, em fogo brando: bata até engrossar e emulsificar. Deixe esfriar e coloque a essência. Misture.
  • Separe as cerejas da calda e coloque-as em um papel absorvete para secá-las
  • Em um copo ou taça, coloque o creme, as cerejas.
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