Biscoitos decorados com pasta americana


Ingredientes

Massa
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de manteiga sem sal
2 colheres (sopa) de açúcar refinado
1 gema ½ colher (café) de canela em pó
½ colher (café) de gengibre em pó
1 colher (café) de essência de nozes

Decoração: pasta americana pronta corante comestível em gel, nas cores desejadas cortadores para biscoitos em modelos variados.

Modo de Preparo

Massa: Misture todos os ingredientes em uma batedeira. Sove a massa até ficar lisa. Deixe descansar por 10 minutos fora da geladeira. Abra a massa sobre uma superfície forrada com um plástico de uso culinário, com o auxilio de um rolo de macarrão.

A seguir, corte a massa com o cortador de biscoito. Coloque os biscoitos em uma forma untada e enfarinhada. Leve para assar em forno médio pré-aquecido, por aproximadamente 15 minutos ou até dourar nas laterais. Desligue o forno e deixe esfriar na própria forma. Decore a gosto.

Receita cedida por Panex 

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1 Response so far »

  1. 1

    samara said,

    Não entendi uma coisa, coloca a pasta americana por cima dos biscoitos e coloca assar junto?Como faço para os biscoitos continuarem crocantes até o natal?
    Agradeço se me responder por email.
    Obrigada
    Samara-RS


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