Receita de panetone feito no microondas


Ingredientes:

– 3 tabletes de fermento biologico;

– 1 colher (sopa) de açucar;

– 1 xicara (chà) de leite morno;

– 1 xicara (chà) de farinha de trigo;

– 1 pitada de sal;

– 3 ovos;

– 100g de margarina;

– 1 xicara (chà) de açucar;

– 4 xicaras (chà) de farinha de trigo;

– 1 colher(sopa) de essencia de Panetone

– 300g de frutas cristalizadas

Modo de fazer:

1) misturar os cinco primeiros ingredientes para fazer a fermetaçao.

2)  adicionar o resto dos ingredientes e levar ao Forno Microndas dentro do refratario untado, por 5 a 10 minutos, potencia Aquecer, juntamente com uma jarra de àgua ao lado.

3)  depois de crescida, dividir a massa em duas partes. Colocar nas formas de papel, pincelar com uma colher de sopa de café soluvel, bem forte, salpicar açucar cristal e levar e levar ao Forno Microondas por 5 minutos, potencia Média.

Para congelar – resfrie, embale em saco plastico, feche bem, etiquete e leve ao Freezer por até 10 meses.

Para descongelar – deixe em temperatura ambiente por algumas horas ou leve ao Forno Microondas por 5 a 8 minutos, potencia Desconmgelar

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