Pavê de Bombom


Enviado por: Poliana Nogueira de Assunção

 

 

poliana_rodrigo@yahoo.com.brIngredientes Parte Principal:

6 gemas

2 latas de leite condensado

2 colheres(sopa) de amido de milho

2 latas de leite comum

essência de baunilha a gosto

Ingredientes do Recheio:

18 bombons picados ou cortados ao meio

2 colheres(sopa) de amido de milho

2 copos(480ml) de leite

1 copo(240ml) de chocolate em pó

Ingredientes da Cobertura:

3 claras batidas em neve firme

6 colheres(sopa) de açúcar

1 lata de creme de leite gelado e sem soro

Preparo da Parte Principal:

Em uma panela, coloque as gemas, o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite, o

leite e a baunilha. Leve ao forno e mexa até formar um creme. Coloque numa travessa refratária e

reserve.

Preparo Recheio:

Em uma panela, coloque os bombons, o chocolate em pó e o amido de milho dissolvido no leite.

Leve ao fogo e mexa até formar um creme. Despeje sobre o primeiro creme, na travessa refratária.

Preparo Cobertura:

Bata na batedeira, às claras em neve e o açúcar até ficar no ponto de suspiro. Acrescente o creme

de leite, misture bem, com uma colher de pau. Coloque o creme sobre a camada de chocolate.

Decore com bombons, chocolate granulado. Leve a geladeira e sirva no dia seguinte.

Obs. escolha o tipo de bombom de seu gosto.

A família vai adorar!

Rendimento: 10 pessoas

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3 Respostas so far »

  1. 1

    Sandra Bulhões said,

    Delícia!!!!
    Palavra que expressa esse Pavê.
    Fiz com muito carinho para comemorar os 56 anos do meu esposo(MAURO) junto com a familia e amigos.
    Ficou lindíssimo! Delicioso!!!!!
    Sandra Bulhoes
    Bom Jesus do Itabapoana RJ

  2. 2

    Ana Carolina said,

    uhmmmmm deve ser uma delicia…to louca pra provar!

  3. 3

    Maria Julia said,

    vou tentar fazer deve ser muito bom!!
    mas de onde é?quem inventou?


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