Muffins Recheados


Ingredientes

– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 1 xícara (chá) de açúcar
– 2 colheres (chá) de fermento em pó
– 2 colheres (chá) de canela
– 200g de iogurte natural
– ¼ xícara (chá) de manteiga derretida
– 1 ovo ligeiramente batido
– 1 pitada de sal; 200g de Cobertura de Chocolate Ao Leite Garoto picada

Material necessário:
– 10 forminhas próprias para muffins

Modo de Preparo
1- Numa tigela misture bem a farinha, o açúcar, o fermento e a canela. Reserve.
2- Em outra tigela, misture o iogurte, a manteiga, o ovo e o sal. Com uma colher de pau, misture aos poucos o
conteúdo das duas tigelas, até obter uma massa homogênea.
3- Unte 10 forminhas próprias para muffins, forre o fundinho com um pouco de massa, coloque 2 pedaçinhos do
chocolate picado no centro e cubra com mais um pouco de massa. Faça isso com as dez forminhas.
4- Asse em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 20 minutos.

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