Bolinho de chuva


2 ovos
2 colheres de açúcar
1 xícara de chá de leite
Trigo para dar o ponto
1 colher de sopa de fermento
Açúcar e canelas

Para preparar é muito fácil, basta seguir passo a passo que não tem erro,
misture todos os ingredientes até que forma uma massa consistente
(não muito mole e nem ta dura).
Enquanto isso deixe uma panela com bastante óleo para que na hora de fritá-los
os bolinhos bóiem, quando o óleo estiver bem quente comece a colocar colheradas
da massa pronta no mesmo e baixe o fogo, para que seu bolinho frite
corretamente e não fique cru.
Depois de fritos coloque os bolinhos sobre o tolhas de papel absorvente se
for do seu agrado para dar m sabor a mais, passe os bolinhos de chuva no açúcar e canela.

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1 Response so far »

  1. 1

    Allana, realmente, bolinho de chuva lembra vovó, mamãe, porem qdo já pegamos a idade do com dor, devemos ser mais cuidadosos, talves não seja seu caso, mas é o meu, eu preciso de um que seja assado, menos perigo pras coronárias, seja vc tiver por favor, me envia por email.
    Mas assim mesmo copiei sua receita, afinal de contar, numa familia tem sempre os adoradores de frituras, que o caso de minha princesa.
    Parabéns pelo seu blog, vou estar sempre visitando-o


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