Bolo de fubá com calda de chocolate


por receitasdaaninha

Ingredientes calda:

  • 5 colheres de açúcar
  • 4 colheres de chocolate em pó
  • 3 colheres de leite
  • 2 colheres de margarina

Ingredientes massa:

  • 3 ovos
  • 1  1/2 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de trigo
  • 1 xícara de fubá mimoso
  • 1 colher de fermento em pó

Modo de preparo:

Na forma de anel em que será assado o bolo coloque todos os ingredientes da calda e leve ao microondas por 1 minuto na potência 100%. Retire do forno e espalhe bem pelas laterais da forma e deixe esfriar. No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, o óleo e o leite e bata bem. Num recipiente junte os outros ingredientes peneirados e misture bem, em seguida coloque a mistura do liquidificador e misture bem com uma colher de pau. Derrame a massa sobre a calda e leve ao microondas por 10 minutos na potência 100% ou até que a superfície esteja ligeiramente úmida. Deixe esfriar um pouco para desenformar.

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