Archive for agosto 31, 2010

Deliciosa receita de batata recheada com frango

Ingredientes
• 4 batatas grandes lavadas
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 dente de alho picado
• 200 g de peito de frango bem picado
• Sal a gosto
• 1/2 colher (sopa) de casca de limão ralada
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• 2 colheres (sopa) de manjericão picado

 

Modo de preparo
Faça um corte nas batatas, no sentido do comprimento e fure a casca em vários pontos. Coloque-as num refratário e leve ao microondas na potência máxima por dez minutos, até ficarem macias. Em outro refratário, leve a manteiga ao microondas por meio minuto. Junte o alho e o frango e volte ao forno por seis minutos. Misture na metade do tempo. Tempere com sal e a casca de limão. Misture o requeijão com o suco de limão até engrossar. Junte ao frango e adicione o manjericão. Misture e recheie as batatas. Leve ao microondas por meio minuto.

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Jantar Rapido Para o Namorado

500g de macarrao tipo spaguetti
4 colheres de extrato de tomate
1 caixa de creme de leite
1 folha de louro
300g de queijo mussarela fatiado
200g de presunto raladinho
palmito em conserva a vontade
azeitona sem caroço a vontade
2 dentes de alho
1 celoba ralada
sal a gosto

 
Modo de Preparo
cozinhar o spagetti por mais ou menos 15 minutos, escorrer a
agua.. enquanto isso, em outra panela, coloque o alho, a cebola,
o sal e deixe dourar. acrescentar a folha de louro e  o extrato
de tomate ate obter um molho bem grosso. desligar o fogo e
colocar o creme de leite. assim que acrescentar o creme de leite
ao molho vermelho misturar o macarrao ate que o molho o
incorpore..
despeje a massa com o molho em uma assadeira, e monte com o
restante dos ingredientes, o presunto raladinho, palmito,
azeitona e por cima a mussarela fatiada!! leve ao forno por 10
min e esta pronto..
hummmmmmmmmmmmm fica uma delicia

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