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Bolo de caneca

bolo-de-caneca

Ingredientes:
* 1 ovo pequeno
* 4 colheres (sopa) de leite
* 3 colheres (sopa) de óleo
* 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
* 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
* 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
* 1 colher (café) rasa de fermento em pó

Como fazer:
* Coloque o ovo na caneca e bata bem com garfo.
* Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata mais.
* Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até incorporar.
* Leve por 3 minutos no microondas na potência máxima.
Cinco minutos e você terá um bolo quentinho. Ainda dá para colocar uma
calda e deixar o lanche ainda mais gostoso.

http://capricho.abril.com.br/blogs/soscorpo/bolo-de-caneca/

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Bolo verde

capa

www.verreceitas.com.br

Ingredientes da Massa:
4 ovos
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
1 caixa de gelatina sabor limão da marca de sua preferência
1 pacote de massa para bolo pronto sabor limão da marca de sua preferência (eu uso Dona Benta)
1 colher (sopa rasa) de fermento em pó

Ingredientes da Cobertura:
1 lata de leite condensado
10 colheres (sopa) de suco de limão

Modo de Preparo:
Primeiramente, bata no liquidificador os ovos, o leite e o óleo. Acrescente o pó da caixinha de gelatina, a massa de bolo pronto e o fermento em pó.Bata até misturar bem.Unte com manteiga e polvilhe com farinha de trigo uma forma de buraco no centro (24 cm de diâmetro).Despeje a massa na forma e leve para assar em forno preaquecido baixo por 35 ou 40 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.

Para a cobertura:
Bata no liquidificador o leite condensado com o suco de limões e cubra o bolo.
Essa receita foi apresentada no programa da Ana Maria Braga.

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Bolo Microondas

bolo de chocolate de microondas 2
Ingredientes:
1 xícara de açúcar
1 xícara de chocolate em pó
2 xícaras de farinha de trigo
3 ovos
1 xícara de óleo
1 xícara de leite fervendo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal

Modo de Preparo:
Misturar todos os ingredientes secos. Acrescentar os ovos e o óleo incorporando tudo.
Acrescentar o leite fervendo e incorporar até ficar uma massa homogênea.

Coloque em forma própria para microondas com furo no meio. Asse no microondas na potência 10.
O tempo pode variar de 7 a 12 minutos (dependendo do microondas). Quando der 7 minutos,
abra o microondas e espete um palito no bolo. Se o palito sair seco, está bom.
Se sair sujo de bolo, ainda deve assar mais um pouco.
Culinarista Mauro Rebelo

http://www.maurorebelo.com.br/2012/06/bolo-de-microondas-super-facil.html

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Bolo Salgado de Camarão Light

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Ingredientes

Massa
– 4 colheres (sopa) de margarina light

– 4 gemas

– 4 claras em neve

– 1/2 xícara (chá) de leite desnatado

– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

– 1 colher (sopa) de fermento em pó

– 1 pitada de sal

Recheio
– 3 tomates médios picadinhos sem sementes

– 1 cebola média picadinha

– 2 dentes de alhos socados

– 300 gramas de camarão médios temperados e cozidos

– orégano e salsinha a gosto

– 100 g de requeijão light

– 1 colher (sopa) de azeite

– sal e pimenta a gosto.

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Modo de Preparo
Massa
Bata a margarina light e as gemas. Adicione o leite, intercalando com os ingredientes secos. Junte as claras em neve e misture. Despeje a massa na forma untada e polvilhada. Junte o refogado e cubra com o requeijão light. Asse em forno pré-aquecido (200ºC) por 30 minutos aproximadamente ou até dourar. Corte em quadrados.

Recheio
Refogue o alho e a cebola no azeite. Misture os tomates, o camarão, a salsa, orégano, sal e pimenta. Deixe descansar por 10 minutos e passe por peneira, para retirar o líquido formado.

http://maisequilibrio.terra.com.br/bolo-salgado-de-camarao-light-8-2-7-667.html

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Bolo Fácil de Cenoura(no microondas)

Ingredientes Cobertura:

2 colheres de sopa manteiga

2 colheres de sopa chocolate em pó

Coloque em uma fôrma refratária grande para pudim a manteiga e o chocolate em pó e cozinhe por 2 a 3 min com 100% de potência. Misture bem e forre a fôrma.

Bolo:

4 cenouras de tamanho médio

1/4 xícara óleo

3 ovos

2 xícaras açúcar

1 xícara farinha de rosca

2 xícaras farinha de trigo

1 colher de sopa fermento em pó

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador, as cenouras, óleo, os ovos e o açúcar. À parte, misture a farinha de rosca, a farinha de trigo e o fermento e acrescente a mistura do liqüidificador. Cozinhe no microondas por 7 a 9 min com 100% de potência. Aguarde o tempo de espera de 10 min e desenforme. Com uma colher, alise a cobertura de chocolate.

http://cozinhadajanita.blogspot.com.br/2011/01/bolo-facil-de-cenourano-microondas.html

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CHEESECAKE DE TRAKINAS

Tempo de Preparo 20 Minutos
Tempo de Cozimento 90 Minutos
Tempo Total 110 Minutos
Rendimento 14 porções

Ingredientes

  • 600 g (4 potes) de Cream Cheese Philadelphia
  • 4 ovos inteiros
  • 4 colheres de sopa de fécula de milho
  • 1 xíc. de açúcar
  • 1 xíc. de nata
  • 1 colher de sopa de baunilha
  • Base:
  • 2 xíc. de bolachas Trakinas moídas
  • 90 g de manteiga derretida
  • Para enfeitar:
  • 1 xíc. de cerejas em calda.

Modo de Preparo

  1. misturar os ingredientes e forrar o fundo de uma forma desmontável com 24 cm de diâmetro.
  2. Bater o Cream Cheese Philadelphia. ADICIONAR o açúcar, a nata, a fécula de milho, o resto dos ingredientes e os ovos, um a um.
  3. Adicionar a mistura na forma e assar, em banho-maria, por 90 min, em formo pré-aquecido (160°C).
  4. Deixar esfriar e desenformar.
  5. Enfeitar com cerejas em calda no centro.
http://www.philadelphia.com.br/receita/cheesecake+de+trakinas.html

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Bolo de chocolate com castanhas

Ingredientes

3 ovos
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de margarina
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 pote de iogurte natual (200ml)
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 xícara (chá) de castanhas do pará (picadas)

Cobertura

100g de chocolate meio amargo
6 colheres (sopa) de leite
250g de açúcar de confeiteiro
2 colheres (sopa) de margarina
Modo de Fazer

Bata na batedeira, os ovos, o açúcar e a margarina. Junte o chocolate em pó, alterne com a farinha
de trigo e o iogurte. Acrescente o fermento em pó e as castanhas. Coloque a massa em uma fôrma untada
e polvilhada com farinha. Leve ao forno para assar. Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao
fogo brando. Coloque sobre o bolo quando desenformar e polvilhe com chocolate granulado.

Modo de Fazer no Microondas

Bata na batedeira, os ovos, o açúcar e a margarina. Junte o chocolate em pó, alterne com a farinha de
trigo e o iogurte. Acrescente o fermento em pó e as castanhas. Coloque a massa em uma fôrma refratária de
 anel untada com margarina e polvilhada com chocolate. Leve ao microondas por 8 a 9 minutos na potência
alta. Coloque todos os ingredientes em um refratário, mexa bem e leve ao microondas por 3 minutos na potência alta.
Retire, misture bem, despeje sobre o bolo e polvilhe com chocolate granulado.

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