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Iogurte Batido com Morangos

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Ingredientes:

– 1 copo de iogurte desnatado

– 1 copo de leite desnatado

– 10 morangos

– Adoçante a gosto

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Modo de preparo:
Bata o iogurte, o leite e os morangos. Adoce e sirva.

http://maisequilibrio.terra.com.br/iogurte-batido-com-morangos-8-2-7-2365.html

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Surpresa de iogurte

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Ingredientes:

– 350g de abóbora
– 1/2 xícara (chá) de água
– 1/2 xícara (chá) de açúcar
– 4 ovos
– 1 lata de leite condensado
– 250 ml de iogurte natural
– 2 colheres (sopa rasa) de farinha de trigo
– 1 colher de sopa (20g) de manteiga

Calda:
– 1 e 1/2 xícara de açúcar
– 1/2 xícara (chá) de água
Decoração a gosto

Preparo:
Descasque a abóbora e pese 350g.
Em uma panela, coloque a abóbora, a água e o açúcar. Cozinhe por 16 a 20 minutos, com a panela tampada. Desligue e deixe esfriar.
No copo do liquidificador, coloque os ovos e bata. Junte a manteiga sem sal, o doce de abóbora frio e o leite condensado. Bata.
Adicione o iogurte natural e a farinha. Bata novamente. Coloque a mistura obtida em uma assadeira redonda de buraco no centro e caramelizada com a calda.
Leve ao forno pré-aquecido (180°C) por 40 minutos em banho maria. Desenforme e decore a gosto.
Calda:
Em uma panela, coloque o açúcar e a água. Mexa. Cozinhe por 10 a 15 minutos, até obter uma calda cor de caramelo. Não mexa na calda durante o cozimento para não açucarar.
Fonte: Palmirinha Onofre

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Bolo de Iogurte

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Ingredientes:
1 copo de Iogurte do sabor de sua preferência1
½ copo de açúcar
2 copos de farinha de trigo
½ copo de óleo
1 colher (café) de fermento em pó
4 ovos

Modo de preparo:Bata na batedeira as claras em neve com ½ copo de açúcar. Reserve. Em seguida, bata as gemas com o restante do açúcar até clarear. Acrescente o óleo, o iogurte e a farinha, e bata até a massa ficar bem lisa. Acrescente o fermento em pó e as claras em neve e misture, bem manualmente. Coloque a massa em uma forma canelada (com um furo no meio), untada e enfarinhada. Leve ao forno quente por aproximadamente 40 minutos. Desenforme quando o bolo estiver morno e polvilhe com o açúcar de confeiteiro. E bom apetite

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