Archive for Bolo

Bolo de caneca

bolo-de-caneca

Ingredientes:
* 1 ovo pequeno
* 4 colheres (sopa) de leite
* 3 colheres (sopa) de óleo
* 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
* 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
* 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
* 1 colher (café) rasa de fermento em pó

Como fazer:
* Coloque o ovo na caneca e bata bem com garfo.
* Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata mais.
* Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até incorporar.
* Leve por 3 minutos no microondas na potência máxima.
Cinco minutos e você terá um bolo quentinho. Ainda dá para colocar uma
calda e deixar o lanche ainda mais gostoso.

http://capricho.abril.com.br/blogs/soscorpo/bolo-de-caneca/

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Receita de Cupcake fácil

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1 1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
100g de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
3/4 de xícara mais 2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de essência de baunilha
2 ovos
3/4 xícara de leite

Preaqueça o seu forno a 180°. Coloque uma forminha de papel em cada cavidade da forma de muffins, ou nas forminhas de empada.
Numa tigela, peneire a farinha, fermento e sal. Reserve.
Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar até ficar claro e fofo. Junte a baunilha e os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.
Em velocidade baixa, junte a farinha em três adições, intercalando com o leite (termine com a farinha) e misture até ficar homogêneo. Não bata demais.
Com a ajuda de uma colher de sopa, encha as forminhas até metade.
Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos, ou até um palito sair seco quando espetado nos bolinhos. Assim que sair do forno, se possível, transfira os bolinhos para uma grade e deixe esfriar completamente antes de decorar.
Para recheio e Cobertura
Goiabada
Bata a massa e coloque nas forminhas. Encha apenas a metade da forminha.
Coloque a goiabada no saco de confeiteiro e recheie os cupcakes antes de leva-los ao forno.
Depois de assados, retire do forno e coloque a cobertura.

Salpique miçanga de chocolate, fica lindo e muito gostoso!

Outra sugestão, cobertura de cream cheese com miçangas prateadas comestíveis.

http://www.ehojevaiserumafesta.com/2013/01/receita-de-cupcake-facil-recheio-antes.html

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Bolo verde

capa

www.verreceitas.com.br

Ingredientes da Massa:
4 ovos
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
1 caixa de gelatina sabor limão da marca de sua preferência
1 pacote de massa para bolo pronto sabor limão da marca de sua preferência (eu uso Dona Benta)
1 colher (sopa rasa) de fermento em pó

Ingredientes da Cobertura:
1 lata de leite condensado
10 colheres (sopa) de suco de limão

Modo de Preparo:
Primeiramente, bata no liquidificador os ovos, o leite e o óleo. Acrescente o pó da caixinha de gelatina, a massa de bolo pronto e o fermento em pó.Bata até misturar bem.Unte com manteiga e polvilhe com farinha de trigo uma forma de buraco no centro (24 cm de diâmetro).Despeje a massa na forma e leve para assar em forno preaquecido baixo por 35 ou 40 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.

Para a cobertura:
Bata no liquidificador o leite condensado com o suco de limões e cubra o bolo.
Essa receita foi apresentada no programa da Ana Maria Braga.

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Bolo Microondas

bolo de chocolate de microondas 2
Ingredientes:
1 xícara de açúcar
1 xícara de chocolate em pó
2 xícaras de farinha de trigo
3 ovos
1 xícara de óleo
1 xícara de leite fervendo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal

Modo de Preparo:
Misturar todos os ingredientes secos. Acrescentar os ovos e o óleo incorporando tudo.
Acrescentar o leite fervendo e incorporar até ficar uma massa homogênea.

Coloque em forma própria para microondas com furo no meio. Asse no microondas na potência 10.
O tempo pode variar de 7 a 12 minutos (dependendo do microondas). Quando der 7 minutos,
abra o microondas e espete um palito no bolo. Se o palito sair seco, está bom.
Se sair sujo de bolo, ainda deve assar mais um pouco.
Culinarista Mauro Rebelo

http://www.maurorebelo.com.br/2012/06/bolo-de-microondas-super-facil.html

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Bolo Prestígio Light

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Ingredientes

Massa
– 4 ovos

– 1 colher (sopa) de adoçante

– 2 colheres (sopa) farinha de trigo

– 2 colheres (sopa) chocolate em pó diet
– 1 colher (sopa) fermento em pó

– margarina light para untar

– farinha de trigo para polvilhar fôrma

– 1 copo de refrigerante diet para umedecer o bolo

Recheio
– 1 1/2 copo de leite desnatado

– 1 pacote de pudim diet sabor coco

Cobertura
– 1 1/2 copo de leite desnatado

– 1 pacote de pudim diet sabor chocolate

– 50 g coco ralado

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Modo de Preparo

Massa
Bata as claras em neve. Adicione as gemas e o adoçante. Junte a farinha,
o fermento, o chocolate em pó peneirados e misture levemente. Despeje em
fôrma untada e polvilhada, asse em forno médio, pré-aquecido, por
15 minutos. Desenforme, corte ao meio e reserve.
Recheio
Misture um copo de leite com o pó para pudim e leve ao fogo para
engrossar. Retire do fogo, adicione o leite restante e mexa bem.
Faça o mesmo processo para a cobertura.
Montagem
Corte o bolo ao meio, umedeça com meio copo de refrigerante e coloque
o recheio. Cubra com a outra parte do bolo umedecido, espalhe a cobertura e decore com coco ralado.

http://maisequilibrio.terra.com.br/bolo-prestigio-light-8-2-7-7.html

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Bolo Pamonha

5 espigas de milho verde
1 lata de leite condensado
1/2 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de manteiga (cerca de 100 g)
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó

Debulhe o milho, cortando os grãos rente ao sabugo. Coloque-os no liquidificador e acrescente o leite condensado, o leite, a manteiga e os ovos. Bata bem e misture o fermento em pó. Coloque em uma forma de aro removível (24 cm de diâmetro) untada com manteiga. Leve ao forno médio (180°C), pré-aquecido, por cerca de 40 minutos. Retire do forno, espere amornar, desenforme e passe para um prato de servir.
Dicas: Se preferir, substitua o milho verde por duas latas de milho em conserva.A consistência deste bolo é bem úmida e macia.

http://cozinhafacil.blogspot.com.br/

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Receita de Bolo de Milho

1ª Receita de Bolo de Milho
Ingredientes
1 lata de milho verde com água
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de margarina
1 pacote de coco ralado
1 colher de sopa de fermento pó royal
2 copos de farinha de trigo
2 ovos inteiros
Modo de Preparo
Coloque em um liquidificador o milho verde com água, o leite condensado, o coco ralado e os ovos e bata tudo no liquidificador. Depois coloque o conteúdo em uma tigela e adicione o fermento pó royal, mexa tudo muito bem. Unte uma forma com margarina e farinha de trigo, coloque a massa e leve ao forno para assar durante 35 minutos em média.

2ª Receita de Bolo de Milho
Ingredientes
6 espigas de milho verde
2 colheres de sopa de margarina derretida
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 colher de café de canela em pó
2 xícaras de chá de leite
2 xícaras de chá de açúcar
4 ovos
margarina e farinha de trigo (para untar a forma)
Modo de Preparo
Retire os grãos de milho cortando-os bem junto ao sabugo, coloque no liquidificador e bata bem ,depois junte o açúcar, o leite, a margarina, os ovos e a canela. Tire do liquidificador, adicione o fermento, e misture. Unte uma forma com margarina e farinha de trigo e leve ao forno pré-aquecido para assar a 180 graus por cerca de 40 minutos. Retire da forma quando estiver frio e polvilhe canela em pó em cima do bolo.

http://www.linkatual.com/bolo-milho.html

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