Archive for Receitas
14/05/2013 · Arquivado em Massas, Receita de Natal, Receitas · Tagged bolonhesa, carne, Comida, como fazer, como fazer Lasanha a Bolonhesa, dica de receita de Lasanha a bolonhesa, lasanha, Lasanha a Bolonhesa, lasanha facil, lasanha gostosa, lasanha rapida, leite, macarrão, molho, queijo, receita, receita de lasanha
Ingredientes
1 receita de molho à bolonhesa
1 cebola ralada
3 colheres (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
4 xícaras (chá) de leite
Sal a gosto
1 pacote (1/2kg) de lasanha
Óleo para untar
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
150g de mussarela fatiada
150g de presunto fatiado
Modo de preparo
Faça um molho branco: numa panela, frite a cebola na manteiga até começar a dourar.
Junte a farinha e cozinhe por 2 a 4 minutos, mexendo sempre.
Aos poucos, vá despejando o leite, mexendo sempre para não empelotar.
Cozinhe até obter um molho um pouco consistente.
Tempere e reserve.
Ferva a água em uma panela grande e junte o sal.
Coloque a lasanha, aos poucos e cozinhe até começar a amolecer.
Retire da água e estenda as tiras de massa, lado a lado, sobre um pano de prato.
Unte uma forma refratária de 22x35cm com óleo e forre com uma camada de lasanha.
Não deixe as tiras se sobrepoem.
Por cima, espalhe um pouco de molho à bolonhesa .
Polvilhe com queijo ralado parmesão.
Coloque outra camada de lasanha e cubra com um pouco de molho branco.
Por cima, coloque tiras de mussarela e presunto.
Repita as camadas até completar a forma, terminando com molho branco.
Polvilhe com queijo parmesão ralada.
Sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
Fonte: Comida e Receitas – http://www.comidaereceitas.com.br/massas/lasanha-a-bolonhesa.html#ixzz2TJ1KrzIa
10/05/2013 · Arquivado em Receita para emagrecer, Receitas · Tagged Cappucino, Cappucino Diet, Cappucino Diet facil, Cappucino Diet gostoso, como fazer Cappucino Diet, diet, EMAGRECER, emagrecimento, receita de cappucino, RECEITA DE Cappucino Diet, receita diet, Receita para emagrecer
Ingredientes
1 lata de leite em pó desnatado
75 gramas de café solúvel
1 e ½ colher (de café) de bicarbonato de sódio
2 colheres (de sopa) de cacau em pó
5 colheres (de sopa) de aspartame
1 colher (de café) de canela em pó
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes e passe-os três vezes por peneira.
Dicas de Mãe
Se preferir, adoce na hora de usar.
Guarde em potes de vidro fechado
Mais receitas em: http://www.receitasdemae.com.br/receitas/cappucino-diet/#ixzz2SvDZ4W8I
06/05/2013 · Arquivado em Receita para emagrecer, Receitas · Tagged chia, como fazer Suco de Frutas Vermelhas e Chia, menos caloria, perder peso, receita com chia, receita de Suco de Frutas Vermelhas e Chia, receita light, Receita para emagrecer, Suco de Frutas Vermelhas e Chia, Suco de Frutas Vermelhas e Chia gostoso
Ingredientes
100 ml de suco de uva integral
100 ml de água
3 colheres (sopa) de framboesas
3 colheres (sopa) de mirtilos (50 g polpa congelada)
5 morangos
1 colher (sopa) de sementes de chia
Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva em seguida.
Fonte – Receita da nutricionista Ariane Machado Pereira, da Naturalis
http://www.cantinhovegetariano.com.br/2013/05/suco-de-frutas-vermelhas-e-chia.html#more
06/05/2013 · Arquivado em Receitas, Saladas · Tagged como fazer salada rapida, light, receita de salada, salada, salada facil, salada gostosa, salada rápida
Ingredientes:
1 couve flor
1 cebola média cortada em tiras finas.
1 lata de ervilha.
1 lata de milho verde.
1 alface cortado em tiras finas.
1 tomate cortado em tiras finas.
Modo de preparo:
Cozinhe a couve flor al dente.
Em uma saladeira, ou refratário, misture todos os ingredientes.
Tempera a gosto, com os molhos que preferir.
http://receitasdiahs.blogspot.com.br/2012/03/salada-rapida.html
06/05/2013 · Arquivado em Comida, Receitas · Tagged cogumelos, como fazer Nissin Light, escarola, Nissin Light, Nissin Light Peito de Peru com Escarola e Cogumelos, peito de peru, receita de bolo
Ingredientes
1 pacote de Lámen Light Galinha Caipira
1 colher (sopa) de cogumelos fatiados
3 folhas de escarola picada
0,25 xícara (chá) de cenoura crua ralada
Salsinha picada seca a gosto
Modo de preparo
Preparar o Nissin Light Peito de Peru conforme instruções da embalagem.
Acrescentar a escarola no momento do cozimento do macarrão. Depois de cozido,
acrescente o sachê de tempero, o champignon picado e a cenoura ralada.
Polvilhe com a salsinha somente na hora de servir
Total: 290,5 kcal
Dica: a escarola pode ser substituída por espinafre
ou alho poró cortado em rodelas
http://www.nissin.com.br/receitas/nissin-light-peito-de-peru-com-escarola-e-cogumelos/
24/06/2012 · Arquivado em Carnes, Comida, Molhos, Receitas · Tagged como fazer Fetuccine à carbonara, Fetuccine à carbonara, Fetuccine à carbonara delicioso, Fetuccine à carbonara facil, Fetuccine à carbonara pratico, Fetuccine à carbonara rapido, receita de Fetuccine à carbonara
Ingredientes
9 gemas
150g de queijo parmesão ralado
150ml de creme de leite fresco
500g de fetuccine
150g de bacon cortado em cubos pequenos
½ xícara (chá) de cebola picada em cubos pequenos
Modo de fazer
Em uma tigela misture as gemas, queijo parmesão e o creme de leite fresco.
Coloque o fetuccine para cozinhar em água com sal (o fetuccine deve ficar bem al dente pois irá terminar de cozinhar no molho).
Utilizando uma panela grande refogue o bacon na sua própria gordura. Retire o excesso de gordura e adicione a cebola, refogue até começar a ficar murcha. Reserve o bacon e a cebola em um recipiente.
Quando a panela que refogou o bacon estiver fria coloque a mistura de gemas, adicione o fetuccine cozido “al dente” (não dispense toda a água do cozimento). Junte o bacon refogado.
Misture bem em fogo baixo até que o molho incorpore a massa. Se o molho ficar muito grosso adicione um pouco da água do cozimento. Sirva imediatamente.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
Dificuldade: média
http://www.dedodemoca.net/receitas/fetuccine-a-carbonara-2/
09/05/2012 · Arquivado em Receitas, Saladas · Tagged comida gostosa, comida rápida, como fazer Salada de Macarrão Instantâneo Light, receita de salada, receita de Salada de Macarrão Instantâneo Light, receita gostosa, receita light, Salada de Macarrão Instantâneo Light
Ingredientes
80g Presunto (Magro)
50g Queijo Branco
1 Pacote de Macarrão Instantâneo Light
30g Alface Americana
30g Milho
1/3 Xícara (Chá) Creme de Leite
1/2 Colher (Sopa) Suco de Limão
1 Dente de Alho (pequeno)
Sal e Salsinha á gosto
Modo de Fazer
Em um recipiente misture o creme de leite, o suco de limão e o alho amassado, misture bem corrija o sal e adicione salsinha.
Cozinhe o macarrão conforme instruções do fabricante, assim que ele estiver no ponto desejado retire do fogo e esfrie em água corrente, regue com uma porção de azeite para não grudar e reserve.
Corte o Presunto em tiras no sentido do comprimento, pique o queijo branco, junte o milho e misture com o macarrão.
Na hora de servir adicione o alface cortado fininho e o molho
http://receitasdeminuto.com/salada-de-macarrao-instantaneo-light/#more-3027
09/05/2012 · Arquivado em Receitas, Saladas · Tagged como fazer Salada de Macarrão de Queijo e Presunto, macarrão, maionese, presunto, queijo, receita de salada, receita de Salada de Macarrão de Queijo e Presunto, salada, Salada de Macarrão de Queijo e Presunto
Ingredientes
500 g – Macarrão Parafuso
250g – Queijo (cortado em cubos)
250g – Presunto (cortado em cubos)
500g – Maionese (usei light)
1 colher (sopa) manteiga
Salsinha desidratada á gosto
Modo de Fazer
Cozinhe o macarrão, mas cuidado para não ficar muito mole, o ideal é ele bem firme e, após cozido coloque a manteiga e deixe esfriar bem. (se quiser gelar mais rápido, coloque a vasilha de macarrão sobre uma com água e gelo).
Após frio, misture o queijo, presunto, maionese e a salsinha, deixe tudo bem misturado e coloque em um recipiente tampado para gelar.
http://receitasdeminuto.com/salada-de-macarrao-de-queijo-e-presunto/
06/05/2012 · Arquivado em lanche, Receitas · Tagged como fazer lanche facil, lanche com pao, Lanche quente, lanche rapido, pão, receita de lanche rapido, receita pratica
Ingredientes
- 3 colheres de margarina light
- 1 tomate sem pele e sem sementes
- 1/2 cebola picada
- 1/2 xícara de queijo mussarela light ralada
- 1/2 colher (café) de sal
- Orégano a gosto
- 4 fatias de pão de forma light
Modo de preparo
Numa tigela misture a margarina, o tomate, a cebola, a mussarela e tempere com sal e orégano.
Coloque as fatias de pão numa assadeira e distribua a mistura por cima, leve ao forno médio pré-aquecido por cerca de 15 minutos. Sirva em seguida.
http://www.receitas.com/lanche-quente-4f31b362a5a26407060023ff
05/05/2012 · Arquivado em Carnes, Receitas · Tagged como fazer Espaguete de Frigideira, dica de Espaguete de Frigideira, Espaguete de Frigideira, Espaguete de Frigideira gostoso, Espaguete de Frigideira pratico, Espaguete de Frigideira rapido, receita de Espaguete de Frigideira, receita facil, receita gostosa, receita para domingo, receita super rapida
Ingredientes
– 1 colher de sopa de óleo
– 3 colheres de sopa de manteiga
– 2 dentes de alho amassados
– 1 xícara de chá de mussarela ralada grosso
– 3 xícaras de chá de sobras de espaguete cozido cortado em pedaços
– 5 ovos ligeiramente batidos
– 2 xícaras de chá de folhas de rúcula
– Sal à gosto
Modo de Preparo:
1.Em uma frigideira média, aqueça o óleo e a manteiga em fogo médio. Junte o alho e frite até dourar.
2.Misture os demais ingredientes e coloque na frigideira.
3.Espalhe a mistura e frite por três minutos ou até dourar.
4.Deslize a fritada para um prato e vire sobre a frigideira para dourar o outro lado.
5.Retire do fogo e sirva em seguida
http://www.receitasdiaadia.com.br/
Receitas da Allana 